moon.hoyd.net

space, design, coding, math and linux

Sjokoladekake

Ingredienser
Kake:
  • 500 g sukker
  • 4 egg
  • 3,75 dl melk
  • 450 g hvetemel
  • 4 ts vaniljesukker
  • 4 ts bakepulver
  • 3-5 ss bakekakao (etter hvor mørk du ønsker den, de fleste barn vil nok like 3 ss best)
  • 300g margarin (bruk gjerne flytende margarin, da denne er hakket sunnere)
Glasur:
  • 200g margarin
  • 7ss sterk kaffe
  • 2 ½ ss kakao
  • 3 ts vaniljesukker
  • 375g melis
Pynt som ønskelig, f.eks Nonstop, seigmenn, strøssel etc.
Fremgangsmåte
Egg og sukker piskes til eggedosis. Ikke slurp denne i deg under dekke av “prøvesmaking”, men bland heller i melka før du tilsetter det tørre. Smeltet margarin tilsettes margarin tilslutt. Bruk gjerne mikser for å få en jevn røre. Røren helles i smurt langpanne og kaken stekes på nederste rille på 200 grader i ca 30 minutter. Følg med, for forkullet sjokoladekake er ikke jn vinner på bordet.
Ingrediensene til glasuren røres sammen i en kjele. Bruk så mye varme på plata at du får rørt det til en “flytende” glasur, og rør denne glatt. Hell den over kaka rett etter at denne er kommet ut av ovnen, og velduften av bakverket har spredd seg i rommet. La glasuren formelig “smelte” utover kaka. Ahhh… Våkn opp, det er snart tid for prøvesmaking! Bon appetit (hvis det er vits i å si det…)
Kilde: http://www.oppskrift.com/sjokoladekake_langpanne.html

Leave a Reply