moon.hoyd.net

space, design, coding, math and linux

Muffins

Ingredienser

2 egg
1,5 dl sukker
50 g smeltet margarin
1,5 dl melk
3 dl hvetemel
1,5 ts bakepulver
0,5 ts salt
1 ts vaniljesukker
og evt revet skall av 1/2 sitron

Glasur:
Sitronsaft
Melis

Fremgangsmåte

Bruk kjøkkenmaskin. Ha først i egg og sukker. Piskes til eggedosis. Hell oppi margarin og melk + alt det andre og bland godt sammen.
Fylles i papirformer ca halvfulle.
Stek 10-15 minutter på nederste rille ved 200 grader.
Ha på glasur når de er kjølnet ned.

Kilde: http://www.mineoppskrifter.no/muffins-2/

Leave a Reply